可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块(kuài)：刚(日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗gāng)包好(hǎo)的(de)饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这样自(zì)然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过(guò)程中，可(kě)用勺(sháo)子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可(kě)食(shí)用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得(dé)快，而(ér)粘在一起的部分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一(yī)起也不(bù)会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。