大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微(wēi)用(yòng)凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容(róng)易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一年，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多(duō)且杂(zá)，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下(xià)放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级(jí)真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基(jī)于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一(yī)节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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