生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频(pín)，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟(shú)普洱茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生熟普洱(ěr)茶能(néng)够一同寄存(cún)吗(ma)

　　生熟普洱茶是能(néng)够一(yī)同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一(yī)个(gè)很为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料制造，却能发生两种不(bù)同(tóng)的(de)茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢(yíng)得(dé)各(gè)地茶(chá)友的(de)追捧。

　　喝(hē)过生(shēng)茶(chá)熟(shú)茶的(de)茶(chá)友都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底不同的香气(qì),而茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如(rú)兼并寄存,是会在香气(qì)上(shàng)有(yǒu)必定影响的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生茶和普洱熟茶是质量风格天(tiān)壤之别的(de)两(liǎng)种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍(biàn)，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还(hái)有(yǒu)些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特(tè)别在洗(xǐ)茶时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱(ěr)茶泡法不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶(chá)两(liǎng)种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍(shào)普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱们(men)先选择泡(pào)普洱茶(chá)所需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶温(wēn)杯(bēi)的效果，一起能够涤(dí)具，随后放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶(chá)当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶(yè)中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把(bǎ)握(wò)冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然(rán)后再别离(lí)均匀的分入(rù)小杯(bēi)中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便(biàn)变冷今后仍是风味十足，所以夏(xià)天的(de)时分能够(gòu)弄得冷(lěng)一些(xiē),或许是(shì)冰过(guò)今后再(zài)喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的(de)浸(jìn)泡时刻，视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能够稍短(duǎn)些(xiē)，散茶(chá)能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态(tài)为(wèi)品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个(gè)得(dé)味”之说(shuō)，这正好是(shì)泡(pào)茶人心态(tài)的表现。

　　独(dú)自一人无(wú)任何环境及附加的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而一些(xiē)心理素质不太(tài)好的茶艺(yì)人员无法以安(ān)静的(de)心态冲泡(pào)，或(huò)则水温太高，或许慌(huāng)张(zhāng)致使投茶量失衡(héng)，无(wú)法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境是(shì)普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤(tāng)的口感(gǎn)会跟着他的心境改动而(ér)改(gǎi)动!因此，要泡好(hǎo)一(yī)(杯)壶(hú)普洱茶，调整(zhěng)好(hǎo)泡茶人(rén)员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在往常心态下，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不(bù)改动的状况下(xià)把握水温文(wén)浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和(hé)后，争(zhēng)夺以(yǐ)最天然(rán)的心态泡出(chū)最优质的(de)口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博学多才(cái)的传统文明，特别是久经干载(zài)长胜不衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶(chá)，文(wén)明精华更(gèng)是撒播至今(jīn)且又(yòu)到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明(míng)的精力享用就应该在高雅的(de)环境中进行的，品茗之境须和其文明(míng)氛围和(hé)谐一致(zhì)，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细(xì)感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每(měi)一个部位，滋(zī)润一切的味蕾(不(bù)同部位(wèi)的味蕾感觉出的茶汤的(de)味道，一般是(shì)不(bù)相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光(guāng)滑和(hé)甘(gān)厚;入喉时可领会(huì)普(pǔ)洱茶(chá)的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡(pào)法需求(qiú)留(liú)意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次数(shù)太多，这样水中的氧气过少会(huì)影响茶(chá)叶(yè)的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选择：最(zuì)好用纯(chún)水或(huò)山(shān)泉水(软水为(wèi)佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契(qì)合(hé)国家规定(dìng)饮用水目标的(de)也(yě)可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖(gài)碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或(huò)是散茶，一般散茶可多(duō)投一点;而(ér)紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶量上可相对略(lüè)少一点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以(yǐ)在泡这类茶(chá)的时分要先(xiān)用茶锥或许(xǔ)茶(chá)刀撬(qiào)成(chéng)小(xiǎo)块，然后(hòu)能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚(gāng)开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的(de)还可依据水温文冲(chōng)泡次(cì)数而定，水温太(tài)高(gāo)，可(kě)缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而(ér)头几(jǐ)泡(pào)一般(bān)快冲快泡，后边则可(kě)跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不只(zhǐ)能(néng)够更(gèng)好的(de)泡出(chū)一壶好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净(jìng)物和异物洗(xǐ)去，才干充沛(pèi)释放(fàng)出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟(zhēn)入品(pǐn)茗杯，先(xiān)闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜，饮后令(lìng)人(rén)心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡(pào)用(yòng)水和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分层处悄悄(qiāo)撬(qiào)取，可按(à什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗n)喝茶人数多少决议(yì)取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然(rán)后注(zhù)入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具有进(jìn)步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱茶(chá)的(de)冲泡适(shì)合(hé)运用大(dà)一点的茶具以更好的(de)表现出(chū)普洱茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗透气*和保温(wēn)*也可(kě)作为冲泡普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的(de)、晶(jīng)滢剔(tī)透(tòu)的玻璃(lí)杯最好，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实新、老(lǎo)普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法应该(gāi)有所(suǒ)不同，普洱茶的(de)冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西还(hái)能够用能(néng)够(gòu)当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶(chá)冲(chōng)泡(pào)的时刻(kè)不欲太长，一(yī)般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之(zhī)后，刚开始冲水(shuǐ)后(hòu)时(shí)刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻(kè)到淡中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子(zi)，因为在(zài)时(shí)刻的(de)改动上现已没有涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透气的环境(jìng)中(zhōng)后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱(ěr)茶不会(huì)发霉，尽管转化较(jiào)为缓慢，但能坚(jiān)持普洱(ěr)茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取(qǔ)赢利，把(bǎ)茶叶放在通(tōng)风不畅(chàng)、湿度较(jiào)高的环境加(jiā)速陈化。

　　而(ér)这样做(zuò)，不光会损坏茶叶(yè)的质量，更导(dǎo)致(zhì)保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度(dù)不行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影(yǐng)响茶(chá)汤(tāng)水(shuǐ)性给予口(kǒu)感的生动性，乃至(zhì)仓(cāng)内温(wēn)度太(tài)高(gāo)，构成炽热，会(huì)将本来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒(sā)一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环(huán)境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一(yī)种传统包装的材(cái)料和方(fāng)法，有助于普洱茶(chá)于(yú)后发酵时，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了(le)的普洱老(lǎo)茶(chá)，改用较低(dī)残(cán)次(cì)量的塑料(liào)纸重包(bāo)，时(shí)刻一久，就(jiù)会宣布异味(wèi)，直接(jiē)损(sǔn)坏了普(pǔ)洱(ěr)茶档次(cì)。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需(xū)能(néng)够把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度和湿度(dù)的改(gǎi)动规则(zé)，量体裁(cái)衣并采(cǎi)纳恰当调整(zhěng)办法，就(jiù)可(kě)认为(wèi)普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有利于(yú)正常醇化的外部(bù)环境，还(hái)能(néng)够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整(zhěng)规(guī)矩;棱角规整(zhěng)，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结(jié);色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普(pǔ)洱(ěr)茶均为残(cán)次。

　　下面具体(tǐ)介(jiè)绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔(tī)透(tòu)是高(gāo)质量普洱茶(chá)，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要(yào)看香气的(de)纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味(wèi)是一(yī)种(zhǒng)蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在(zài)后发(fā)酵进程中，多种化学成(chéng)分在微(wēi)生物和酶(méi)的(de)效(xiào)果下，构(gòu)成(chéng)的新物质发生的一种归(guī)纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是令(lìng)人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高(gāo)境地也便是(shì)咱们(men)常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有(yǒu)涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘(gān)是指茶汤浓而(ér)刺(cì)激(jī)性不强，茶汤进口今后(hòu)舌根有(yǒu)显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期降(jiàng)临不(bù)适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降(jiàng)暂时，经血(xuè)会消耗掉不少体内的(de)铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘(zhān)膜对铁质(zhì)的吸收，然后下降(jiàng)人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补血药(yào)中的铁结(jié)石发生(shēng)沉积的现象，不(bù)利于(yú)经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量高，若是(shì)孕妈妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心跳频率添加，构(gòu)成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分(fēn)因长时间喝(hē)普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力不行，促进产期(qī)期间(jiān)，构成(chéng)难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺(bǔ)乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳的(de)产妇也不宜喝(hē)太多普洱(ěr)茶，这期(qī)间要是喝下(xià)很多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然(rán)后(hòu)影响乳腺(xiàn)的血液循(xún)环按捺乳汁的(de)分泌，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女(nǚ)，除了(le)头晕和浑身乏(fá)力(lì)之外，有时还会呈现(xiàn)心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝(hē)太多普洱(ěr)茶(chá)更会加重(zhòng)这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量的上(shàng)升，并能促进脂类化合物(wù)从(cóng)粪便中排出，还能(néng)发送毛细血管(guǎn)壁的(de)弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化(huà)、高(gāo)血(xuè)压(yā)及肥(féi)胖都(dōu)具有重要(yào)效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代谢失(shī)调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成(chéng)人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇(chún)的(de)消化(huà)和(hé)吸收，维生素C有促(cù)进(jìn)胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到(dào)达抱负的(de)瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称(chēng)降血(xuè)脂(zhī))，是指下(xià)降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往(wǎng)一起引起胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显着地(dì)按捺血浆和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含量(liàng)的上(shàng)升，按捺(nà)动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗血(xuè)凝、促(cù)进纤(xiān)溶(róng)、避(bì)免血小板(bǎn)的(de)粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润肌细胞增生等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉(mài)粥样(yàng)硬化性心(xīn)脏病(bìng)。

　　所以(yǐ)饮普洱茶(chá)对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计(jì)材料标明，不喝(hē)普(pǔ)洱茶的冠心(xīn)病(bìng)发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普(pǔ)洱茶(chá)的(de)降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外(wài)，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血(xuè)栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的茶(chá)色素，经动物体外试(shì)验均(jūn)提示有显(xiǎn)着(zhe)的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病(bìng)，与高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的(de)茶(chá)多酚、维生(shēng)素C和(hé)维生(shēng)素P等都是(shì)防(fáng)治高血压的有用成分(fēn)。

　　特(tè)别茶(chá)多(duō)酚(fēn)发病毛细(xì)血(xuè)管的功用及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性(xìng)显着按(àn)捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的(de)成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过氧化进程已(yǐ)证明是人体变老(lǎo)的机制之(zhī)一，选用一(yī)些具有(yǒu)搞氧化效果的化(huà)合(hé)物(wù)维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)不只要较(jiào)多的(de)维生素C与E，并且茶多酚(fēn)还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚(fēn)，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科学试验、很多(duō)数据的(de)显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要(yào)对(duì)人体致癌性亚硝基(jī)化合物的构成具(jù)有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类(lèi)化合物(wù)和儿茶素物质某些能活(huó)化导致癌(ái)特(tè)的酶系(xì)，面具(jù)还可(kě)直接和亲电子终究致癌代谢(xiè)物起(qǐ)效(xiào)果(guǒ)，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基因的引(yǐn)发和(hé)促(cù)进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多(duō)的人群比较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显现，中的化学成人还(hái)能够(gòu)使(shǐ)一个在开展(zhǎn)癌症进程(chéng)中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗(kàng)癌才能要比科(kē)学家猜测(cè)的还(hái)要强并愈加多(duō)样化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接地经过(guò)增(zēng)强机休的免(miǎn)疫功(gōng)用(yòng)来到达(dá)杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化合特(tè)能(néng)够添加消化道的活动，因此就有助(zhù)于食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解(jiě)酒的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精水解进程中需求(qiú)维生(shēng)素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素(sù)C，有利于(yú)酒精在肝脏(zàng)内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶(chá)碱经过(guò)肾(shèn)脏的(de)微(wēi)血管，添加(jiā)肾血(xuè)流量以(yǐ)及(jí)按捺肾小管水的再吸收(shōu)等机制，然后起到(dào)显着(zhe)的利尿效果。

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