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黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能(néng)受到抑(yì)制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使是在温度很低(dī)的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没(méi)有出现变(biàn)质的情况，但(dàn)是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和(hé)口感都已(yǐ)经大大下(xià)降，此(cǐ)时继续食用(yòng)的(de)话价值(zhí)不大，建议最好还是不(bù)要(yào)吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不及时食用的(de)话，要放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的(de)作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的(de)黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子(zi)里面(miàn)，然后再(zài)放入(rù)一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡(wáng)之后身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会(huì)快速的分解成(chéng)有(yǒu)毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于(yú)阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风(fēng)的盖子防(fáng)止逃(táo)跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会(huì)正常(cháng)生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经(jīng)常需要(yào)打(dǎ)开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没有人知道(dào)，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所(suǒ)以是(shì)不建议将活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多保(bǎo)存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并(bìng)不像普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那(nà)么(me)就不要再食用了，黄(安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的huáng)鳝在死后会产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的吃了对(duì)身体非常有害。

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