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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名(míng)词,鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)就是(shì)藤壶类(lèi)的(de)生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等,价(jià)格十分的(de)贵,长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物,一般生长在(zài)海边石峰中,生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇(cù)的,靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生,因为(wèi)外形(xíng)长得(dé)丑陋,又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这个称呼,是因为两(liǎng)点(diǎn):一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底部,采(cǎi)集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集(jí)难(nán)度,它的味(wèi)道(dào)非常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅(é)颈藤壶都被视为高(gāo)端的(de)食材,价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(几百到几千(qiān)人民币不等)。

往事不堪回首月明中什么意思解释,往事不堪回首月明中下一句是什么颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺(luó)一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内,有(yǒu)时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上(shàng)或海里一(yī)些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng),比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的主要附(fù)着对象(xiàng),可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢动(dòng)物门中的蔓足类,别看(kàn)它长得非常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心,但(dàn)却是(shì)西(xī)班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之而疯狂。

  这主要(yào)是(shì)由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素,是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜(xiān),平(píng)均一(yī)斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币,是大自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布(bù)也是(shì)比较广(guǎng)的,在(zài)各大(dà)洋均有分布,就我国而(ér)言则主要分布在东南沿(yán)海一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料(liào):生(shēng)姜(jiāng)1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng),控干水份(fèn)备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味,开锅后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大(dà),因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高,也(yě)是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一,一般(往事不堪回首月明中什么意思解释,往事不堪回首月明中下一句是什么bān)生长在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中,采摘者们需(xū)要(yào)使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶(hú),并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开,随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少,而人们的食(shí)用量只增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上(shàng),小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约合人(rén)民币(bì)9400块(kuài),差(chà)不(bù)多1万块了(le)。

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