近一个月来，“淄(zī)博烧烤(kǎo)”话题持续火热并吸引了全国各(gè)地(dì)的关注。小红书(shū)数据显示，“淄博烧烤(kǎo)”一(yī)词在清明(míng)节后，搜索指数一周内上(shàng)涨了4.8倍，是上月同(tóng)期的(de)7.6倍。“淄博烧烤”在短视(shì)频平台的搜索量也出现暴涨(zhǎng)趋(qū)势(shì)，截止4月18日(rì)，“淄博烧烤”话题在抖音平台共(gòng)有38.2亿(yì)次(cì)播(bō)放量。

　　因烧烤火出圈(quān)，3月以来淄博火车站(zhàn)周末发送(sòng)旅客量连创3年(nián)来单日(rì)新高，其中(zhōng)不少都是前来(lái)品(pǐn)尝“淄博(bó)烧(shāo)烤”的游客。多个(gè)OTA平台数(shù)据显示，淄博位列“五一”期间(jiān)高铁(tiě)热(rè)门目的地榜单。

　　目(mù)前，淄(zī)博市现存烧烤相关企业3220余家，行业前景(jǐng)十分广阔。在全国50余万(wàn)家的烧烤企业中，为何“淄博烧烤(kǎo)”能走(zǒu)红？“淄博烧(shāo)烤”走红后(hòu)又给这(zhè)座城市带来了哪些商机？本(běn)期钛(tài)媒(méi)体·钛度(dù)图闻打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人试图从数据层面做复盘。

　　“淄博(bó)烧烤”火爆网络 从大学生到中年(nián)人都(dōu)为之心动　

　　在近一个月的时间里，“淄博(bó)烧(shāo)烤”及其相关话题火爆出圈，在包括(kuò)微博(bó)、抖音、小(xiǎo)红书等(děng)平台迅(xùn)速传播。

　　“淄博烧烤”的第一波热度出现在3月5日左右，“大学生组团到淄博(bó)吃烧烤”这一话(huà)题让“淄博烧烤”在小红书(shū)及抖音平台出现了第(dì)一个热度小高峰；3月(yuè)10日，淄(zī)博市为烧(shāo)烤专门开了一场新闻(wén)发布会，因此在(zài)3月11日，微博、小红书及(jí)抖音均出(chū)现了热度高(gāo)峰。

　　4月8日(rì)，抖音大V博主摸底淄博10家烧烤摊位，发现(xiàn)没有一家(jiā)店铺缺(quē)斤少两，淄博(bó)当(dāng)地(dì)人实(shí)在(zài)真诚的品质(zhì)再次(cì)把淄博烧烤推上高热度。“淄博烧烤”的传播度迅速扩大，也离不开官(guān)方的助推，从加开(kāi)24列从济南至淄(zī)博间的周末往(wǎng)返“烧烤专列”到新增21条定(dìng)制烧烤公交专线等(děng)一(yī)系(xì)列“保姆式服务”出台，“淄博烧(shāo)烤”热度在各(gè)大平台不断上升，“淄博(bó)烧烤”及(jí)“淄博(bó)”这一城(chéng)市成为互联网最新(xīn)顶流。

　　助推“淄博烧烤”走红的群体(tǐ)是谁(shuí)？巨量算数数据(jù)显示，在抖音平台上(shàng)，山东省济南市观看“淄博(bó)烧(shāo)烤”相关话题(tí)视(shì)频的(de)人群(qún)最多，其(qí)次(cì)是北京市和山东省(shěng)青岛市。而在年龄分布(bù)上，不管(guǎn)是(shì)18岁的大学(xué)生，还是50岁+的中(zhōng)年人(rén)，都(dōu)对“淄博(bó)烧(shāo)烤”十分(fēn)心动。其中(zhōng)，31-40岁年龄段的人群最(zuì)爱(ài)观看“淄博烧烤”相关视频，占比近3成(chéng)；其次是24-30岁的人(rén)群，18-23岁的人群(qún)排名第三。综合来看，18-40岁的年轻消费群体是“淄博(bó)烧烤”的忠实(shí)粉丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄博烧烤”行(xíng)业增势迅 猛价格(gé)与爆火前相差不大

　　在“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”持续(xù)火爆的同时，为营(yíng)造良好消费环境，淄(zī)博(bó)官方也发布规范经营者价格行为提醒告诫书，包括烧烤等(děng)商(shāng)户执行市场调(diào)节(jié)价的，要(yào)依法合理制定价格(gé)标(biāo)准，依(yī)法(fǎ)明(míng)码标价(jià)，不得拒(jù)绝或不履(lǚ)行价(jià)格(gé)承诺，不(bù)得随意(yì)涨价(jià)，严禁(jìn)收取(qǔ)未标明的费用(yòng)欺诈消(xiāo)费者等(děng)。

　　因(yīn)此，“淄博烧烤”的整体价格与爆火前(qián)相差不(bù)大。“淄博烧烤”的价格比较便宜，肉类(lèi)的价(jià)格基本为(wèi)1.5元-3元/串，海鲜(xiān)类(lèi)价格约为3-6元/串，素菜价(jià)格基本为1元/串(chuàn)。而“淄博烧烤”灵(líng)魂所在的小饼价格(gé)为2元/袋，小葱酱价(jià)格(gé)基本在(zài)5-10元(yuán)/份。

　　有游客(kè)表示(shì)，即使点上20串五(wǔ)花肉，用上(shàng)一包(bāo)小饼(bǐng)加蘸料(liào)，三四十块就能吃很饱(bǎo)，性价比极(jí)高。

　　淄博市烧烤行业目(mù)前正处于快速发展的阶段。企查查数(shù)据显示(shì)，2012-2014年(nián)间(jiān)，淄博市每(měi)年新增注(zhù)册烧烤企业在20家左右；从2015年(nián)以后，淄博市烧烤企业每年新增注册量均超百家，呈快速增长态势。其中(zhōng)，2021年，淄博市烧烤新增企业(yè)注册量为620家，达十年间之(zhī)最(zuì)。截(jié)止2023年4月18日，不到4个月(yuè)的(de)时(shí)间，淄博市烧烤新增(zēng)企业已达541家，比2022年全年新增数(shù)量(liàng)只差(chà)40家。目前，淄博(bó)市现存烧烤相(xiāng)关企业3220余家(jiā)。

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火”一座城 淄博(bó)成新晋网红城市

　　自“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”火了以来(lái)，淄博(bó)成为新(xīn)晋(jìn)旅(lǚ)游网红城市，淄博各火车站客流量持续升温，全国各地的游客纷纷去(qù)淄博吃烧烤(kǎo)，烧烤(kǎo)成为了淄博市(shì)的新名片(piàn)。

　　据统计(jì)，3月以来(lái)，淄博火车站日均发(fā)送旅客1.9万(wàn)人次、到(dào)达旅客2万人次，到发(fā)旅客(kè)数量呈持续上升(shēng)趋势，并打破近(jìn)三年(nián)来车站单日到发旅(lǚ)客数(shù)新高。尤其(qí)是周末(mò)时(shí)间，客流量更(gèng)为(wèi)旺盛。其中(zhōng)3月18日(rì)，淄博站发送旅客2.38万人(rén)次，到(dào)达3.3万人次，合计5.68万人(rén)次，比春运客流量(liàng)还要大(dà)。

　　3月31日-4月23日，国铁济南局(jú)加开24列从(cóng)济南至淄(zī)博间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右(yòu)就可到达。淄(zī)博市客(kè)流量再创新高。4月15日，淄(zī)博火车站到达(dá)旅客32602人次、发送旅客51033人次，到(dào)发合计83635人次，创车站单日到发(fā)旅客数历史纪录(lù)。

　　山(shān)东省(shěng)内的人群凭借着(zhe)地理(lǐ)优势(shì)，在周末来一场说走就走的旅(lǚ)行(xíng)更为便(biàn)捷。百度迁徙(xǐ)平台数(shù)据显示(shì)，在“淄(zī)博烧烤”走红(hóng)前，迁入淄(zī)博(bó)市(shì)的(de)客源地前十榜单中均来自山东境内的城市，但在(zài)走红后，天(tiān)津市和北京市(shì)也跻身前十榜单中。其中，迁入淄(zī)博(bó)市的最大客源地从滨州市(shì)变成了(le)济南市，毕竟从济南坐高(gāo)铁过去(qù)最快仅需要22分钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市(shì)。OTA平台数据显示，4月14日、15日(rì)两天，“淄博”火(huǒ)车票搜索增幅位(wèi)居全(quán)国第(dì)一，环(huán)比增长988％。4月(yuè)15日，“北京南-淄博”火车(chē)票开(kāi)售不到1分钟就被秒空(kōng)。

　　随着游客扎堆出行，淄博也即将迎接近年来最火热的“五一”。数据(jù)显示，“五一”期间高铁热门目的地榜单中淄博均位列(liè)前十。与此(cǐ)同时，烧(shāo)烤也(yě)带(dài)动了淄博市(shì)旅游服务业等的发(fā)展。OTA平(píng)台数据显示，“五(wǔ)一(yī)”期间(jiān)淄博旅游(yóu)订单（含酒店、景点门票）同比增长超2000％，“五一”期间淄(zī)博市(shì)的住宿预(yù)订量较2019年上涨800％，增幅位(wèi)居山东第一。

　　如今，淄博市正在(zài)抓住机遇，烧烤打开(kāi)的“流量入(rù)口”成了淄(zī)博市发展的(de)新契机。淄博(bó)当地的(de)文旅局纷纷出战，文旅局长成为(wèi)“淄博文旅(lǚ)推荐(jiàn)官”，在高铁上(shàng)开直播(bō)教网友如何品味“淄(zī)博烧烤”，更新(xīn)城市形象，让(ràng)淄博的热度(dù)持续升温(wēn)。

　　另外，淄(zī)博相(xiāng)关部门(mén)还开始从(cóng)烧烤延伸(shēn)至(zhì)人才招引等领域，为(wèi)符合条件(jiàn)的来淄求职、就业的青(qīng)年学生提(tí)供入(rù)住优惠条件和(hé)生(shēng)活补贴。

　　用烧烤带火一座城，背后离不开政策的的扶持和(hé)完(wán)善的发展理(lǐ)念(niàn)。借着烧烤热潮(cháo)，淄(zī)博把线上“流量”转化为线(xiàn)下“留量”，“淄博烧烤”火(huǒ)出圈成(chéng)为必然。<打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人/p>

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人