新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大(dà)型食(shí)用水母(mǔ)，早在一千六(liù)百(bǎi)多(duō)年前(qián)的(de)晋(jìn)代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在(zài)我(wǒ)国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色(sè)的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们(men)国(guó)家的历史非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经(jīng)成为了(le)一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保存(cún)有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比(bǐ)例，将盐及明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可(kě)保存(cún)很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海(hǎi)蛰(zhé)，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水(shuǐ)或污(wū)物(wù)，要用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它(tā)胞(bāo)起(qǐ)来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不(bù)振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下降等过(guò)敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时(shí)，这(zhè)类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合防伤害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发(fā)生意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大(dà)意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不(bù)及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝上(shàn一个男的长期不碰他老婆是什么原因g)面(miàn)，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　一个男的长期不碰他老婆是什么原因　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青(qīng)椒(jiāo)5克(kè)，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加(jiā)入(rù)捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全浸泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈(quān)来(lái)补充口味(wèi)。

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