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　　朵(duǒ)的红色是热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神(shén)东莞属于几线城市振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此(cǐ)提(tí)出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的(de)细胞(bāo)液里(lǐ)都(dōu)含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青(qīng)素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花青素这一物质基础对(duì)花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一句话(huà)概括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等(děng)果实的(de)色彩相似，而最典型的是(shì)胡萝(luó)卜，所以表现(xiàn)这(zhè)种色彩的色(sè)素，就被称为(wèi)胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决(jué)定(dìng)花(huā)朵(duǒ)颜色的(de)物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的(de)花的物(wù)质基(jī)础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的(de)作(zuò)用

花(huā)儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的(de)物(wù)质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等(děng)便是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青(qīng)素在(zài)不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后，用一句(jù)话(huà)概括回答，接(jiē)着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除了(le)红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就(jiù)被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青(qīng)素(sù)的段卜(bo)孙(sūn)作用

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