新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食(shí)用水母(mǔ)，早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代(dài)就已经开(kāi)始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海(hǎi)，水(shuǐ)母就(jiù)被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保(bǎo)存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直(zhí)接放在(zài)盐中来回滚(gǔn)动(dòng)，让它的表(biǎo)面被盐(yán)包起(qǐ)来(lái)，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处(chù)，可保存半(bàn)年到(dào)一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看外(wài)观色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次(cì)货还要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国(guó)家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍(shào)有关(guān)海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故(gù)人，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或(huò)污(wū)物，要(yào)用(yòng)盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来，存放在(zài)干净(jìng)小口的(de)坛子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层(céng)要(yào)多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)线(xiàn)状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部(bù)可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可(kě)在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作(zuò)业(yè)渔民要做(zuò)好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用(yòng)工具而不直接(jiē)接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护的知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船(chuán)者(zhě)若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上(shàng)一(yī)旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医(yī)院诊治(zhì)，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要及时去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。