绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。关(guān)于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿粗犷，粗旷和粗犷区别在哪豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和动物的(de)生理代(dài)谢(xiè)活动具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面(miàn)的(de)汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿(lǜ)豆(dòu)的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨(ān)酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要的(de)促进(jìn)作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜(yí)过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助(zhù)于(yú)减(j粗犷，粗旷和粗犷区别在哪iǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高纤维(wéi)可(kě)以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的(de)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 粗犷，粗旷和粗犷区别在哪