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天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)？选品种(zhǒng)的(de)。关于红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑(tiāo天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜)甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张(zhāng)生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有或许由于消化不(bù)良而出(chū)现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是由(yóu)于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心(xīn)红薯、白心(xīn)红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而(ér)不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最常见的一(yī)种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等(děng)各种办(bàn)法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感(gǎn)上不是特别好，可是(shì)养分价值比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也比较大(dà)，在(zài)购买的时分依据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最直观能看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的外观了(le)，在(zài)购买(mǎi)红薯(shǔ)的(de)时分，咱(zán)们能够先看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表润(rùn)滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不(bù)平或(huò)许有黑点、发(fā)霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就别买了(le)，这(zhè)种有或许是(shì)寄(jì)存(cún)时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外(wài)表特别粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽(yá)的(de)必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感是比较(jiào)好的，由于(yú)这种红薯在成长的过程中养(yǎng)分(fēn)吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时分，能够随(suí)手捏一下红薯的头(tóu)尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假如是捏起(qǐ)来(lái)比较(jiào)软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足的(de)。