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芒果是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果(guǒ)性凉(liáng)，归(guī)于凉(liáng)性的生果(guǒ)。

　　1.芒果原产(chǎn)地(dì)是(shì)温热带地区，是国(guó)际闻名热带生果之(zhī)一，但芒(máng)果不是热(rè)性生果(guǒ)。芒(máng)果在中(zhōng)医看来性凉，味甘(gān)、酸，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量(liàng)进(jìn)食(shí)芒果是不会上(shàng)火(huǒ)的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含(hán)胡(hú)萝卜素、维生素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤(xiān)维等养分成分，有(yǒu)“热带生果之王”的美称。

　　3.尽管(guǎn)芒果的养分价值很高，但不宜(yí)进食过量。部(bù)分人对(duì)芒果过敏，进(jìn)食后或(huò)许呈现厌恶(è)、吐(tǔ)逆;口周皮肤瘙(sào)痒、红肿(zhǒng)、痛苦(kǔ)等。对芒果过敏(mǐn)者禁食芒果。

　　综上，芒果归于凉性的(de)生果，日常可适量进(jìn)食，腹泻时应暂停进食芒(máng)果。

芒果怎样挑又香又甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑(hēi)斑的，不能(néng)选(xuǎn)择。

　　芒果的果皮中含有(yǒu)多酚氧化酶(méi)，当芒(máng)果在运送(sòng)时遭到揉捏(niē)或许贮存时经过了(le)冷冻，多酚氧(yǎng)化酶(méi)被(bèi)氧化释(shì)放出来(lái)。

　　咱们要选择摸起(qǐ)来表皮润滑(huá)的(de)，色泽金黄(huáng)的(de)，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸(mō)起来软(ruǎn)趴趴的芒果，是(shì)现已十(shí)分老练的，乃至或(huò)许放良久得了，或许(xǔ)过一(yī)两天就无法吃了(le)。

　　摸起(qǐ)来太硬的芒果，不(bù)太(tài)熟，也(yě)不太好吃。

　　所以咱(zán)们(men)要选择(zé)软硬适中(zhōng)，有弹性的(de)，既(jì)经放(fàng)又(yòu)能够随(suí)时食用，还比(bǐ)较甜美(měi)。

　　3、看果蒂。

　　看一看(kàn)芒果的果(guǒ)蒂，最好选择(zé)有(yǒu)小尾巴的，由于有这样凸出(chū)来的(de)果蒂，它的果肉会比较(jiào)鲜甜(tián)。

　　有些芒果果蒂(dì)凹进去的，吃起(qǐ)来口感就没(méi)有那么好。

　　4、看形状。

　　果(guǒ)型偏长的芒果(guǒ)的果核会比较小(xiǎo)，这样果肉也比(bǐ)较多。

　　而(ér)果(guǒ)形(xíng)短粗的芒果，它(tā)的(de)果核会比较大，所以(yǐ)咱们在选(xuǎn)择时，尽量选择形状偏(piān)长(zhǎng)一(yī)些的芒果。

　　5、看(kàn)巨(jù)细。

　　在选择芒果时要选择(zé)巨(jù)细适中的，太小的(de)果肉比较少，而太(tài)大的吃(chī)起来果肉(ròu)没有那么甜。

　　所以(yǐ)在选择时，尽量选择巨细适中的(de)芒果(guǒ)。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是十分甜美的生果，香(xiāng)味也(yě)是(shì)特别(bié)的浓郁，而好的(de)芒果一般闻起来都会有一股浓郁的芒果香气，让人闻着特别舒畅。

　　有些欠好的(de)芒(máng)果，一般闻(wén)起(qǐ)来不甜美，吃(chī)起来(lái)口感也欠好。

怎样挑芒果又甜又(yòu)好吃

　　选择(zé)芒果(guǒ)时，首选(xuǎn)果型饱(bǎo)满，果肚圆润的(de)，相同大的芒(máng)果，选手感重的。

　　这(zhè)样的芒果肉(ròu)厚多(duō)汁(zhī)，口(kǒu)感甜美。

　　第(dì)一种，看巨细在(zài)许多(duō)人的(de)传(chuán)统印象(xiàng)中，选择生果是(shì)越大越好的(de)，看(kàn)着就十(shí)分诱人过瘾，但(dàn)其实选择的芒果最(zuì)好选择(zé)巨(jù)细(xì)适中(zhōng)的，由于体型太小果肉不多，而体型(xíng)太大滋味又没有那么甜(tián)美，所以(yǐ)一般适(shì)中(zhōng)的就很好吃。

　　第(dì)二(èr)种，看色彩(cǎi)其实芒(máng)果也分许多种类，但青芒的色彩就很(hěn)难区分，除了青芒以外，我们常见的黄色(sè)芒果就(jiù)能看出不同，一般人都会(huì)选择色彩比较鲜亮的(de)芒果(guǒ)，但(dàn)其实色彩比较暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏(niē)软(ruǎn)硬其实芒果算是(shì)一种(zhǒng)不耐贮存的生(广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良shēng)果广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良，假如我(wǒ)们一般在选择的(de)芒果的时(shí)分最好(hǎo)不必选太(tài)软的，否则买回家(jiā)放一(yī)两天就会烂掉，最好便是选择(zé)软硬适中的芒(máng)果(guǒ)，口感既新鲜又甜美。

　　第四种(zhǒng)，掂分量选择芒(máng)果除了(le)要看之(zhī)外，也要拿(ná)在手里衡(héng)量(liàng)一下，假如(rú)是相(xiāng)同巨细的芒果(guǒ)一定要选重的买(mǎi)，重(zhòng)的芒果阐明它的水分愈加足(zú)够，分(fēn)量轻(qīng)的(de)就阐明时刻放得比较长了(le)。

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