大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造(zào)在(zài)通风向(xiàng)阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的(de)持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少取多(duō)少，否则(zé)化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完全可(kě)以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护(hù)它(tā)大部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾(xiā)的(de)外壳是(shì)一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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