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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的(de)功效(xiào)与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面(miàn)含有非常多的微(wēi)量元素(sù)和钾(jiǎ)元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压和(hé)治疗(liáo)贫(pín)血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种物质，大黄(huáng)米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草本(běn)。

　　秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基(jī)酸，对(duì)调补(bǔ)机(jī)体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么(me)米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成(chéng)。

　　适于贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的一种农(nóng)作(zuò)物，含有的人体必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草本。

　　秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱，边热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第(dì)一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖(jiān)或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜(mó)质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄色或(huò)褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　我国(guó)华(huá)北、西(xī)北多有栽培。

　　一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。