松(sōng)茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用(yòng)对于(yú)补充身体所需营养有一定的(de)效果。但在食用(yòng)时(shí)必须将松(鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗sōng)茸清洗干净，以免外(wài)表(biǎo)残留(liú)的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗)弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据食用者(zhě)自身(shēn)情况与松茸的质量而(ér)定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产(chǎn)生(shēng)危害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能(néng)是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸(rōng)的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头(tóu)下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时(shí)候注意将头部(bù)向下优(yōu)先(xiān)冲(chōng)洗，因(yīn)为通(tōng)常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就(jiù)不(bù)会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头部和尾部泥(ní)沙(shā)比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松(sōng)茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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