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凤凰单丛茶(chá)是归于什么(me)茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是(shì)青(qīng)茶(chá)的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中花香最狷介、花香类型最多(duō)样的(d圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗e)茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲(chōng)刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗茶(chá)杯，还能(néng)够温(wēn)杯，以(yǐ)此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单(dān)枞投(tóu)到茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国特色的(de)茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省(shěng)潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁(cí)炉(lú)或酒精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶(chá)用(yòng)水：自(zì)古以来，喝(hē)茶就十分重视(shì)水质(zhì)，水的(de)质量(liàng)将直接(jiē)影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自己的品味，投进量(liàng)多试几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用(yòng)白(bái)开水洗净茶具(jù)，然后在余(yú)温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以(圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗yǐ)要(yào)温杯(bēi)是(shì)为(wèi)了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的(de)热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风(fēng)拂(fú)面(miàn)，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的白(bái)泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要(yào)快。

　　一般不(bù)要(yào)超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的(de)茶杯里，可视泡数的添加恰当(dāng)增出(chū)汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时要一点一点均匀滴到各(gè)茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其(qí)香(xiāng)后(hòu)品味其味确是(shì)一种(zhǒng)日(rì)子艺(yì)术享受

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