榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买(m安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里ǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是(shì)需要(yào)技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不(bù)要(yào)购买，很有可(kě)能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就(jiù)证明果(guǒ)实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿(n安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里á)起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候(hòu)吃就什(shén)么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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