竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟(shú)等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所(suǒ)以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方法其实也不(bù)难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要注意去洗干净(jìng)就好了(le)，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根(gēn)部泥(ní)土(tǔ)后(hòu)，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就要(yào)立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则荪色会提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区别(bié)就(jiù)是冷水泡竹(zhú)荪所需(xū)要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较(jiào)短(duǎn)，建议(yì)可以根据(jù)个人方便的时(shí)间来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议(yì)用太烫(tàng)的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的(de)时间(jiān)也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪(s提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好ūn)中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符(fú)合人体所需要(yào)的氨基酸比(bǐ)例，食用后可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说，可以适当地吃一些(xiē)竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润肺止(zhǐ)咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效地降低人体(tǐ)内(nèi)的热气，起(qǐ)到清热(rè)利湿的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为(wèi)体内火气过(guò)大而出(chū)现(xiàn)的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃(chī)竹荪(sūn)来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾(pí)胃造成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此在吃的(de)时(shí)候一定要(yào)适量(liàng)食用，而且对于一些本(běn)身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来(lái)说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定(dìng)少(shǎo)吃(chī)或(huò)不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后(hòu)容(róng)易出现过(guò)敏的症状，因此对(duì)于(yú)一些过(guò)敏体(tǐ)质的人(rén)群来说，在食用竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏(mǐn)源测试，确定不过(guò)敏后方可继(jì)续食(shí)用，以免出(chū)现身体(tǐ)不适(shì)的症状(zh提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好uàng)。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以(yǐ)补充人体(tǐ)所需(xū)要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体正(zhèng)常的新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运(yùn)动，在(zài)一定(dìng)程度上提(tí)高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要(yào)去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉(diào)，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的(de)时间越长(zhǎng)，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品(pǐn)含粗蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不对称糖(táng)度(dù)丰(fēng)富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分(fēn)可以补充人体必需的营养元(yuán)素(sù)，增强人体免(miǎn)疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上品，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还(hái)可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎、败血症、风(fēng)湿(shī)病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著(zhù)的调节机体和预防(fáng)疾(jí)病(bìng)的作用，因此越来越受(shòu)到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难(nán)清理的地方必(bì)须清理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷或(huò)者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去(qù)除(chú)根部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又(yòu)粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放(fàng)入(rù)油锅(guō)，直到越来越透明但不(bù)碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时我(wǒ)们需(xū)要马上(shàng)把它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情(qíng)况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则(zé)太阳颜色(sè)会(huì)比较(jiào)暗(àn)，非常容易造成熟后松(sōng)散(sàn)变质的情(qíng)况。

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