距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造(zào)成(chéng)了(le)人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人(rén)零(líng)售(shòu)渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球(qiú)主要(yào)碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定(dìng)剂(jì)使用，它可(kě)以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地(dì)存在(zài)于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全(quán)球年(nián)产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别加剂，但对于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产线的(de)大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带(dài)来的口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才(cái)让巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激(jī)情对(duì)局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的产品中也(yě)要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至(zhì)六个月的(de)存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大(dà)，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品饮(yǐn)料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美(měi)国对(duì)苏(sū)丹实施经济(jì)制裁(cái)时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商还(hái)不至于(yú)立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局势不能很快稳(wěn)定(dìng)下(xià)来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力(lì)也(yě)会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀土穆（Kha反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别rtoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存(cún)储(chǔ)阿(ā)拉(lā)伯胶的设施(shī)位于(yú)喀土穆和临近的(de)恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀土穆和(hé)红海沿(yán)岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运商(shāng)会(huì)秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别(zài)仓(cāng)库里(lǐ)，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速(sù)支援部队(duì)之间的冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格将(jiāng)相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据(jù)《阿(ā)拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达(dá)尔富尔和科(kē)尔(ěr)多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到(dào)严(yán)重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速(sù)停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官方调(diào)价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发布调价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持(chí)价格一致。两大(dà)巨头(tóu)公司给出的理由(yóu)皆是“应(yīng)对(duì)成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测或实(shí)际(jì)产量不及预(yù)期(qī)，巴(bā)西甘(gān)蔗作物收(shōu)获(huò)进度缓慢(màn)，国际原油(yóu)价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求(qiú)增加等因素(sù)叠加影响，近期白(bái)糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据(jù)，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财报(bào)。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货膨(péng)胀(zhàng)在一(yī)些领域(yù)的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下半年，我们的预期是大(dà)多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联合利(lì)华等在内的食(shí)品、日化公司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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