铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏？观(guān)叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次(cì)品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁观音怎样(yàng)辨(biàn)别好坏(huài)，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏的(de)办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

铁观(guān)音是(shì)红茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依发(fā)酵程度(dù)能(néng)够分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型(xíng)，其间(jiān)陈(chén)香型的铁观音口感特质(zhì)接近(jìn)于红茶(chá)中的普(pǔ)洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和促消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有(yǒ你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名u)清水的(de)盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是(shì)否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡(fán)香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查(chá)铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气(qì)纯洁的即观(guān)音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙舀(yǎo)取适量的(de)茶(chá)汤进(jìn)口（必定不要太(tài)多(duō)），经(jīng)过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而不涩(sè)、赋(fù)有种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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