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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒(shài)干(gàn)一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大(dà)量(liàng)的维生素C和香精(jīng)油，富含(hán)糖类、矿物质、有机酸及维(wéi)生素等多种人体所需的营养成分(fēn)，具有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软(ruǎn)硬适(shì)中，表皮毛孔(kǒng)大(dà)小(xiǎo)适(shì)中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比光滑的略甜(tián)），饱满而不(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的(de)芦柑比浅色芦柑口感甜(tián)，品质(zhì)较次(cì)的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻(wén)见阵阵(zhèn)清香事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可能是过(guò)度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟(shú)，所以(yǐ)大小要适中。

如(rú)何正确(què)挑选新鲜甜(tián)美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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