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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般(bān)为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常(cháng)见的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的(de)营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃(chī)。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味(wèi)道比较手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图苦(kǔ)涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一(yī)定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等(děng)情况(kuàng)发(fā)生，从而会对(duì)身体健(jiàn)康(kāng)造(zào)成(chéng)一定的影响，所以西(xī)葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的(de)小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的(de)时(shí)候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻。手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图p>

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是(shì)口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一(yī)下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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