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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和块根，其(qí)中块根是贮藏(cáng)养分(fēn)的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用(yòng)，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环(huán)境的适应(yīng)性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其(qí)块(kuài)根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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