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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以(y华大基因是国企吗color: #ff0000; line-height: 24px;'>华大基因是国企吗ǐ)氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和天然卤水中提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根(gēn)离子(zi)，属于化合物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同(tóng)的(de)味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥发(fā)的(de)，且没(méi)有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的(de)气味（例如醋(cù)酸(suān)盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆(nì)反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时(shí)会(huì)加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可(kě)以溶解在水(shuǐ)或是类似的(de)溶(róng)剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中(zhōng)，所有钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离(lí)子中，硝酸盐离(lí)子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离子之间的键结很(hěn)强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解(jiě)，例(lì)如大部(bù)份的(de)碳酸(suān)盐就不(bù)溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资(zī)料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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