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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分，从(cóng)海带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶(róng)于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾(fán)就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合(hé娜能组成什么词，娜字能组什么词语)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可以激发(fā)不同的味觉(jué)，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的(de)，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而产生不(bù)同的气味（例如(rú)醋酸(suān)盐则(zé)会有醋酸的(de)味道，氰化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应(yīng)和弱盐(yán)合成的反(fǎn)应是可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物(wù)都可以溶解在(zài)水(shuǐ)或(huò)是类似(shì)的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子(zi)当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而阴(yīn)离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài娜能组成什么词，娜字能组什么词语)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部(bù)份的硫(liú)酸盐(yán)离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间的键结很强，产(chǎn)生(shēng)高度稳(wěn)定(dìng)的固(gù)体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例(lì)如大部(bù)份的(de)碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式(shì)

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