寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差(chà)的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶以及(jí)寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格大(dà)概多少(shǎo)，八类人群不(bù)宜(yí)喝白茶(chá)，白茶(chá)贡眉和寿眉(méi)哪个(gè)等级(jí)高等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的(de)生活小知识：

寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次(cì)的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大(dà)家就会认为寿眉就是(shì)白茶中最(zuì)低端的(de)茶了(le)。

　　其实不是，我一(yī)贯(guàn)反对(duì)唯茶叶的(de)出身论(lùn)。

　　确实当(dāng)从原料来(lái)看，寿眉原料级(jí)别低，但我们(men)不能(néng)只从原料来定好坏。

　　原(yuán)料只是其一，我们还得看(kàn)加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都(dōu)是不可缺少的，只谈(tán)原料而忽视工艺以及(jí)后(hòu)期(qī)存放都(dōu)是(shì)不正确的(de)。

　　若是工艺(yì)不(bù)好，不重视后期陈(chén)放(fàng)，那么再好的原料也做不出好茶(chá)来(lái)。

　　原料好不(bù)等于一定能做出好茶(chá)，只是说容易做出好茶，仅此(cǐ)而已，与(yǔ)最(zuì)终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点(diǎn)有很多，它是(shì)白茶中产(chǎn)量最(zuì)多，类(lèi)型最(zuì)多的茶(chá)。

　　产量大是寿眉最大的(de)优点，如果没有(yǒu)寿眉(méi)，只有银针(zhēn)或(733是什么意思huò)高等级的白(bái)牡丹，那么很多人可能(néng)喝(hē)不上白茶。

　　因为本身白茶产量(liàng)就(jiù)很少(shǎo)了，银针和高等级(jí)的(de)白牡丹就更少了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍(zhēn)品主要做出口生(shēng)意，国内名(míng)声不显，喝(hē)银针的人(rén)不多。

　　后来白茶加工(gōng)技(jì)艺(yì)得到巨(jù)大进步，摆(bǎi)脱依赖(lài)天气制茶的窘境，白(bái)茶产量逐渐提高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市(shì)场被(bèi)看(kàn)好，越来越多的白茶被制作出来供大家饮(yǐn)品，其(qí)中寿(shòu)眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉(méi)原(yuán)料多，产量大，所以(yǐ)制成成本相对(duì)较(jiào)低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿眉(méi)那样(yàng)拥有(yǒu)巨大产量(liàng)，而没有量(liàng)就很难快(kuài)速进(jìn)入千家(jiā)万户中，让大(dà)家早(zǎo)些品尝白(bái)茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至(zhì)伟，我们(men)不能随(suí)口(kǒu)以低(dī)端来(lái)嘲讽它。

　　此(cǐ)外不(bù)知(zhī)道(dào)大(dà)家有没有发(fā)现(xiàn)，市场上(shàng)的老白茶(chá)多(duō)数是老寿(shòu)眉。

　　这是因(yīn)为以前(qián)银针、白牡丹产(chǎn)量少，新茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉了(le)，很难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前(qián)大家存茶的概念不(bù)深，往往只是想在家里存(cún)点(diǎn)茶给来(lái)年喝，所(suǒ)以(yǐ)存量有限。

　　寿眉(méi)本来价格(gé)亲民，但(dàn)经过多(duō)年贮存后，饮品和功效(xiào)价值增加，所以老(lǎo)寿眉的价格并非(fēi)是低端茶的(de)价格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按照(zhào)季(jì)节(jié)来分，那么寿眉可以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可(kě)以分为立秋(qiū)寿眉(méi)、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿(shòu)眉等。

　　不(bù)同阶(jiē)段(duàn)的寿眉有(yǒu)不同的香气(qì)与滋味，像(xiàng)春寿眉(méi)接近白牡丹，香气纯(chún)正(zhèng)，滋味(wèi)醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇(chún)厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是(shì)活泼的，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂(shā)绿(lǜ)的，而秋寿眉除了(le)几种绿之外，还有褐色、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑色，色(sè)彩(cǎi)比春寿眉更(gèng)加(jiā)丰(fēng)富。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白(bái)牡丹(dān)，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到(dào)满满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期转化(huà)能力不俗。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期较(jiào)长，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存(cún)三年(nián)以上(shàng)的白茶称为老白(bái)茶(chá)，而寿眉在后期(qī)陈放(fàng)过程(chéng)中(zhōng)会转化出陈香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉饼容易转化(huà)出枣香，这些(xiē)都是令(lìng)人感(gǎn)到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变得丰富，滋味(wèi)也在(zài)悠长岁(suì)月中得到升华(huá)，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的(de)优点太多了，我们(men)不(bù)能单纯(chún)以原料来(lái)定(dìng)好(hǎo)坏，来说它就是低(dī)端茶(chá)，这是武断的行为。

　　寿眉的(de)魅力(lì)并不弱于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢(huān)喝寿眉的人(rén)眼里，它就(jiù)是最好的白茶，最高(gāo)端的(de)白茶。

寿眉茶(chá)属于什么(me)茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉，色(sè)泽(zé)调和，洁(jié)净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉(méi)茶的品质(zhì)特征：干茶白毫(háo)显盛(shèng)，色泽(zé)翠绿，冲泡之(zhī)后，汤色橙(chéng)黄(huáng)或者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡(pào)开后还是(shì)一股清香气(qì)，这(zhè)是茶青的味道(dào)，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常(cháng)不错，很多茶友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感(gǎn)，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉(chén)郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚而(ér)浓郁(yù)，柔(róu)滑感(gǎn)十足，伴有回甘(gān)。

新寿(shòu)眉(méi)泡茶多(duō)少温度(dù)好

　　对(duì)于(yú)水温，适合泡(pào)寿眉新茶的水(shuǐ)温最好(hǎo)是90度左右的开水，甚至(zhì)用(yòng)水温略低一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味(wèi)，新茶和(hé)老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗(gěng)影(yǐng)响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗中含有(yǒu)相当数量(liàng)的(de)香气物质，且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩(nèn)叶，作(zuò)为治污减运输营养(yǎng)物质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时保留(liú)足够数(shù)量的茶梗冲泡(pào)，不但能够提高(gāo)茶(chá)汤的香气，还能提高甜度(dù)，使茶更好喝。

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