大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会(huì)有公(gōng)母区分的，那么(me)大闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么(me)地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的还(hái)是母的好吃都可(kě)以，主要(yào)根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者(zhě)口感都是(shì)很好的，主要是(shì)母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据自身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还(hái)是(shì)白色(sè)，千万别把它(tā)当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布(bù)在蟹黄和(hé)蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是排泄物，是(shì)不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色(sè)东西上(shàng)面，是(shì)一个(gè)六角形的白色片装，是(shì)最寒的(de)东西(xī)一般情况不要去吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是千万不能(néng)吃的(de)，因为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对身(shēn)体有很好的(de)滋补作用。

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