怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲(li2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案án)才(cái)甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性(xìng)热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维(wéi)生素(sù)等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较(jiào)匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因(yīn)为它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明(míng)这个(gè)榴(liú)莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种类决(jué)议(yì)的，像(xiàng)猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰(tài)国(guó)金(jīn)枕(zhěn)头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又(yò2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案u)香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气(qì)味判别(bié)它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案)般来说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多则(zé)证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让(ràng)它(tā)们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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