切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够保存一(yī)年左右的(de)时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的(de)地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质(zhì)，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而(ér)会加(jiā)速(sù)其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(ná李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译n)瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般(bān)为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过程中，可(k李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译ě)能会(huì)被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的(de)南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也(yě)更甜美。李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译

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