怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄(táo)时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是(shì)一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的(de)环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡(pú)萄皮(pí)特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精(jīng)发(fā)生(shēng)化学反应(yīng)，并(bìng)产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随意去翻动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的(de)葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是(shì)好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度(dù)最差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗。现实中真的可以把人玩坏吗p>

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维(wéi)生(shēng)素能最大限度地(dì)保存下来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最常用来(lái)制作(zuò)蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一(yī)个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维(wéi)生素C、多(duō)酚类(lèi)物质等(děng)抗(kàng)氧化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就(jiù)会(huì)混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反应十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大(dà)量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚(fēn)类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子(zi)，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的(de)时候(hòu)不吃青菜(cài)，而(ér)用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代(dài)的(de)方法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟(shú)蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可(kě)以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短时快速(sù)焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用(yò现实中真的可以把人玩坏吗ng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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