榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带(dài)地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温(wēn)条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未merry什么意思 merry是彩虹社的吗成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大(dà)的(de)，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对(duì)起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味(wèmerry什么意思 merry是彩虹社的吗i)着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买(mǎi)，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟(shú)度(dù)也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的(de)，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现(xiàn)，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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