绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物(wù)绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的(de)生理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色(sè)的(de)大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿(lǜ)豆(dòu)粒(lì)会(huì)胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下(xià)锅煮，就很容(róng)易在较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国(guó)已经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食(shí)疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还(hái)含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干净(jìng)，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为4丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字5大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群(qún)食(shí)用后不仅不(bù)会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

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