距离苏丹爆(bào)发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在(zài)内(nèi)的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可(kě)乐(lè)系列产品(pǐn)在北京(jīng)市(shì)场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北(běi)京等地可(kě)口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现涨价的(de)情况，涉(shè)及多(duō)个渠(qú)道(dào)，有(yǒu)四川的(de)采购(gòu)商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价(jià)上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背(bèi)后(hòu)，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月(yuè)内就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们大部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现(xiàn)了(le)明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添加剂(jì)，但(dàn)对(duì)于(yú)可口可乐(lè)、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然很多产品在(zài)配(pèi)料表中(zhōng)并未(wèi)明确(què)标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行业消息(xī)人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司(sī)，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司(sī)会(huì)保持三(sān)至(zhì)六个月的(de)存储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可(kě)能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日(rì)化行业来说(shuō)至关(guān)重要，即便在早(zǎo)年(nián)美(měi)国对苏(sū)丹实施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端厂商(shāng)还不(bù)至于立(lì)马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下(xià)来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速(sù)上(shàng)涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发(fā)地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹(dān)港出口。苏丹(dān)航(háng)运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中心(xīn)的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要(yào)么被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于苏(sū)丹(dān)军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快(kuài)速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量(liàng)的(de)一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)国(guó)际(jì)价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到(dào)严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人(rén)口(kǒu)的11％）直(zhí)接或(huò)间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的(de)收入(rù)和苏(sū)丹的(de)总体收(shōu)入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官(guān)方(fāng)调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上调(菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价格一致(zhì)。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可(kě)乐等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给可乐带来(lái)了(le)不同的风(fēng)味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受(shòu)印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱(hàn)下调产(chǎn)量(liàng)预(yù)测或实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据(jù)，粮农(nóng)组织食糖价格指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个(gè)月(yuè)上行，创2011年(nián)10月以来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了2023年(nián)第(dì)一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货价(jià)格和运费，公(gōng)司预计价(jià)格(gé)上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合(hé)利(lì)菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗华等(děng)在内的(de)食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都提高了(le)价格(gé)，以应对成本上(shàng)升。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗