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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干一般可以做陈(chén)皮食用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮食用，芦(lú)柑皮(pí)是(shì)其中的(de)一(yī)类，也(yě)可以做陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能(néng)，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大(dà)量的(de)维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维(wéi)生(shēng)素(sù)等(děng)多种(zhǒng)人(rén)体所需的营养成(chéng)分，具有清热泻火(huǒ)的(de)功效。

芦柑(gān)怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有(yǒu)小枝且残留叶子的(de)较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表(biǎo)皮晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里颜色(sè)应(yīng)呈现橙(chéng)红色，颜(yán)色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口(kǒu)感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟(shú)，所以大小要适(shì)中。