落座、打开手(shǒu)机、扫码(mǎ)点菜，已经成为(wèi)不少人外出就餐时的潜意识动作。不过，你是否(fǒu)意识到(dào)，这一(yī)便捷(jié)行为背(bèi)后可能(néng)藏着猫腻：在一(yī)次次(cì)点(diǎn)击中，顾客(kè)的个人信息也(yě)被“收割”。

　　扫码点餐开(kāi)通门槛低负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁rong>

　　近(jìn)日，北京市消费(fèi)者协会发布对“扫码强制关注使用”现(xiàn)象的劝喻(yù)。其(qí)中提到(dào)，“必(bì)须使用小程序才能点餐”等扫码强制关(guān)注使用(yòng)的现象(xiàng)在(zài)生活中并不少见(jiàn)。

　　在(zài)北(běi)京工作的(de)白领小张就经负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁常(cháng)遇(yù)到这(zhè)种情况。“餐桌前坐定后(hòu)，服(fú)务员(yuán)第一句(jù)就是请扫码点餐，当提出(chū)能不能用纸质菜(cài)单时，服务员(yuán)不是说纸(zhǐ)质菜单(dān)菜品不全(quán)，就(jiù)是(shì)需等较长时(shí)间，有的干脆告诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变(biàn)相(xiāng)强制(zhì)扫码点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码(mǎ)自(zì)助点餐在餐饮业已得到推广。山(shān)东一(yī)家虾火锅店的老板吕先生向中(zhōng)新经纬(wěi)表示，他(tā)的餐厅自(zì)2021年起就彻底告别纸质(zhì)菜单了，客人只能扫桌边(biān)二(èr)维码进入小程(chéng)序点餐。“这样做不仅节省人力成本(běn)，省去沟通(tōng)成本，还不容易出(chū)错，效率更高。此外，做一套扫码(mǎ)点(diǎn)餐系统也不(bù)贵。”吕先生同时(shí)表示，餐厅实施扫码点餐(cān)以来，只有极个别顾(gù)客提(tí)出过异议(yì)，其他顾(gù)客(kè)都(dōu)已经习惯成(chéng)自然(rán)了。

　　据中新经(jīng)纬了解，目前一(yī)家餐(cān)厅(tīng)定制一(yī)个(gè)扫码点餐小程(chéng)序门(mén)槛并不高，仅需(xū)花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前(qián)在一家互联网公(gōng)司(sī)做程(chéng)序员，2021年离(lí)职后开了(le)一间工(gōng)作室(shì)，专门为各种店铺定制(zhì)点单(dān)小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程序(xù)是(shì)用户咨询(xún)得最多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在(zài)很(hěn)普遍，一(yī)桌一码，用户扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂(táng)食(shí)或(huò)自提都(dōu)可以选择。开通门槛也比较低，只需要提供营业执(zhí)照(zhào)，费用的话，小程序申请加开通微信支(zhī)付共400元，如果再(zài)开通支付(fù)宝支付额外付(fù)300元。”华(huá)斌(bīn)介绍。

　　另一家专(zhuān)门做(zuò)餐饮小程(chéng)序的店铺负责(zé)人(rén)也介绍称，定制(zhì)扫码(mǎ)点餐(cān)小程序仅需(xū)399元，包括认证、搭建、设计(jì)等费用，餐(cān)饮(yǐn)店直接上传商品就可以(yǐ)用。

　　不(bù)提供个人信(xìn)息不(bù)能吃饭？餐(cān)厅(tīng)可自由(yóu)设(shè)置

　　“只是(shì)点个菜而已，有必要(yào)非得(dé)扫码吗？”“点个菜为什么还要(yào)我提(tí)供微信昵称(chēng)、手机(jī)号呢？”在社交平台(tái)上，不(bù)少网(wǎng)友表示不解(jiě)。

　　华斌说，在扫码点(diǎn)餐(cān)小程(chéng)序的后台，餐(cān)饮店(diàn)老(lǎo)板可以(yǐ)做(zuò)一(yī)些数据分析(xī)，比如收入、销量等基础数(shù)据(jù)，当然(rán)也可以分析会员充值情(qíng)况、顾客画(huà)像(xiàng)等。

　　那么如何获得顾客画(huà)像呢？华斌说，这些都可以通过后台设置实现。

　　“首先，可以设置不登录无(wú)法点餐(cān)，登录(lù)主(zhǔ)要(yào)是获(huò)取(qǔ)微信昵称、头像，有的小程(chéng)序也会获(huò)取手机号。如果(guǒ)觉得(dé)这样(yàng)做用户体验(yàn)不(bù)好，还有其他办法，可(kě)在支(zhī)付环(huán)节，设置(zhì)开通会(huì)员可领(lǐng)小额优惠券，大部分用户会注册，这(zhè)样就获取了(le)用户(hù)的微信信息和(hé)手机号。当(dāng)然餐(cān)厅也可以设置成(chéng)直(zhí)接点餐，获取这些(xiē)信息的目的是方(fāng)便以后运营，向顾客推(tuī)送餐(cān)厅的活(huó)动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也(yě)表示(shì)，当时(shí)业务人员曾(céng)告诉他可通过设置获取(qǔ)顾客信息，且信(xìn)息越全面越有利于(yú)后期分析客源。“我文(wén)化程度有限(xiàn)，也不想(xiǎng)搞这(zhè)些，开通扫(sǎo)码点餐就图个方便(biàn)，所以(yǐ)我们不(bù)提供个人信(xìn)息也(yě)能点(diǎn)餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被“收割”个人信(xìn)息，顾客每次点餐也都可(kě)以(yǐ)转变为(wèi)小程序的流量，而(ér)商家可选择通过接收推广广告获取广(guǎng)告费用。

　　据一(yī)位小程(chéng)序开发者(zhě)透露，点餐小(xiǎo)程序(xù)也可以(yǐ)接入第三方(fāng)广告，顾(gù)客点击，餐(cān)饮店老板分(fēn)钱。“当小程序的用(yòng)户量达到1000以上(shàng)时(shí)，就可以申请接入(rù)广告，开屏广告(gào)或者插入(rù)小程(chéng)序中都可以，顾客点击(jī)或浏览，餐饮店可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐饮(yǐn)店(diàn)老板(bǎn)介绍(shào)，顾(gù)客点击一次(cì)他们(men)分(fēn)得的钱数并不固定(dìng)，要看用户质量，有(yǒu)时候点一下是几毛钱，有时候(hòu)能达到一块多。“总的来说，这笔(bǐ)收入不多，一(yī)个月几百块钱，有比(bǐ)没(méi)有强。”

　　经纬(wěi)快评(píng)：

　　把顾客当(dāng)“流(liú)量(liàng)”，最(zuì)终会失去顾客(kè)

　　针对存(cún)在已(yǐ)久(jiǔ)的强制扫码(mǎ)点餐，顾客(kè)们怨声载道，相关部门组织也(yě)多次发文，提(tí)出“不(bù)得”强制。不过，即使用户自愿选择扫码点餐，这(zhè)里面也并非(fēi)没有问题，还牵(qiān)扯(chě)到个(gè)人信息的获取和使用(yòng)。

　　为尽可能详(xiáng)细准确地分析(xī)顾客画(huà)像、大范围准(zhǔn)确地推(tuī)送营销信(xìn)息，部分(fēn)餐厅商家(jiā)通过设置扫(sǎo)码点餐(cān)小程序后(hòu)台，获取顾客个(gè)人(rén)信息，内(nèi)容(róng)有多有少，程度有深有浅(qiǎn)，导致了顾客必须(xū)提交个人信息，否则无法(fǎ)点餐的(de)局面。

　　暂不论强制顾(gù)客扫码点餐、过度收集顾(gù)客个(gè)人信息已违反相关(guān)法律规定，单是把顾客当成(chéng)冷冰冰的(de)“流量(liàng)”，对整个餐饮业的(de)经营环境和发(fā)展就已伤害满满。

　　在(zài)以服务为(wèi)首要要求的(de)餐(cān)饮业，顾客是一个个有温(wēn)度(dù)的人，满足(zú)顾客需求，提供优(yōu)良的(de)服务，应(yīng)是餐饮业的共识。强制扫码点餐，实际上(shàng)是阻碍(ài)了餐厅(tīng)与顾(gù)客之间有温(wēn)度(dù)的交(jiāo)流，本应(yīng)满足顾客个性(xìng)需求的便(biàn)捷扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收集个(gè)人信息则更恶劣，实际(jì)上(shàng)是(shì)在违反诸多(duō)法律规定(dìng)的基础上，将顾客当成了餐厅(tīng)经营营(yíng)销的(de)流量工具(jù)，甚至是待(dài)割的“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强制扫码点餐不合理(lǐ)不(bù)合法，消费者有权抵制(zhì)；其次，扫码点餐过度(dù)索(suǒ)权(quán)亦违反相关法律规定。对(duì)餐饮商(shāng)家来说，强制扫码(mǎ)点餐获取顾(gù)客(kè)信(xìn)息(xī)，看(kàn)似(shì)“圈(quān)粉”，获得(dé)了流量，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯有意识到最好(hǎo)的(d负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁e)营销(xiāo)手段是高(gāo)质量的服务，才能真正留住客(kè)户。