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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬(shū)菜(cài)，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当(dāng)的(de)吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到(dào)一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般(bān)不建议直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果直(zhí)接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一(yī)定(dìng)的刺激(jī)，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身(shēn)体健(jià刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗n)康造成一(yī)定的(de)影响，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意一下，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的(de)像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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