桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省的(de)三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思。

　　桂林不属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼,它的(de)首府(fǔ)是贵(guì)阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是禾(hé)本目禾本(běn)科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮(liáng)食之一，也是(shì)亚洲人的(de)主要粮食(shí)之一，全世界(jiè)约有(yǒu)二分之一(yī)的(de)人口食用大米(mǐ)，常见(jiàn)当作主食的(de)地(dì)区(qū)在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的(de)精品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后(hòu)将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根(gēn)韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各(gè)人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配(pèi)料(liào)，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做成的(de)桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉(fěn)带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四(sì)溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自(zì)己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天(tiān)下的桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海了。

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