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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好晋m是山西哪里的车

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晋m是(shì)山西哪里的车(chē)

　　是运城的(de)。

　　运城，简称(chēng)运，山(shān)西省地(dì)级(jí)市(shì)，位(wèi)于(yú)山西省西南部，北(běi)依(yī)吕梁山与(yǔ)临(lín)汾市接壤，东峙(zhì)中(zhōng)条山和晋城市毗邻，西(xī)、南与(yǔ)陕西(xī)省渭南(nán)市、河南省三(sān)门(mén)峡市隔黄河相望(wàng)。

　　介于东经110°15'—112°04'，北纬34° 35'—35°49'之间，东西长201.87千米，南北宽127.47千米，总面积14182平方(fāng)千米，占山西(xī)省总面(miàn)积(jī)的9%。

地理环(huán)境

位置境域

　　运城市位于山西省南端，与陕西、河南(nán)两省隔黄河而相望，北与临汾毗连，东与晋城接壤(rǎng)。

　　介于东经110°15'—112°04'，北纬34°35'—35°49'之间，总面积14182平方千米(mǐ)。

地形地貌

　　运城地形比较复杂，相对高差明显，最高峰为垣曲境内的舜王坪，海拔2321.8米；最(zuì)低处(chù)为垣曲县境内的西阳河入(rù)黄河(hé)处，海(hǎi)拔180米。

　　运城具有(yǒu)平(píng)原(yuán)、山地、丘陵、盆地(dì)、台(tái)地等多(duō)种地貌(mào)类型，平原面积(jī)占总面积的58.2%，山(shān)地、丘(qiū)陵占总(zǒng)面积(jī)的41.8%。

　　主要有(yǒu)中条(tiáo)山、吕(lǚ)梁山芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好、稷王山、孤峰山4大(dà)山脉，面(miàn)积2674平方(fāng)千米，占总面积的19.1%。

气候特征

　　运城全(quán)年受季(jì)风活动影(yǐng)响，属暖温带大陆性季风气候。

　　冬季(jì)受西伯利亚干(gàn)冷气流控制，盛行西(xī)北季(jì)风，气候特点为寒冷、干燥；夏季受太(tài)平洋(yáng)暖(nuǎn)湿气流(liú)控制，盛行(xíng)东南季风(fēng)，气候特点是高(gāo)温、多雨，降雨集中且多暴雨和雷阵(zhèn)雨(yǔ)。

　　年(nián)均气温13.3℃，一月均温-2.2℃，七月均温27.4℃；日照时长(zhǎng)2039.5小时(shí)；霜冻期为十月(yuè)下旬至次年芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(nián)四月上旬，无霜(shuāng)期212天(tiān)。

　　多年(nián)平均(jūn)降水量(liàng)（1956—2005年）为525毫米，降雨年际变化大，最大年(nián)份降(jiàng)雨量945.8毫米，发生在(zài)1958年，最(zuì)小305.0毫米(mǐ)，发生(shēng)在(zài)1997年。

　　降水量年内分配(pèi)极(jí)不(bù)均匀，冬(dōng)春较(jiào)少，占全年20%左(zuǒ)右，夏(xià)秋季特别集中，约占全年的70%左右；7、8两月降水(shuǐ)量(liàng)占(zhàn)年降水量的(de)40%左右。

　　受地形(xíng)及(jí)气候因素的影(yǐng)响(xiǎng)，降水量区域分(fēn)布不均匀，从东南的750毫(háo)米向(xiàng)西北递(dì)减至500毫(háo)米。

水(shuǐ)系水文

　　运城境内有山西最大淡水湖——伍姓湖以及硝池、汤里滩、鸭子池(chí)、北门滩等天然湖泊，并建有上马水库和苦池水(shuǐ)库。

　　运(yùn)城属黄河流域(yù)，过境河流(liú)有黄河、汾河，境(jìng)内流域面积100平方(fāng)千米以(yǐ)上的河流有25条(tiáo)，汛期为每年6至9月。

　　受地理环境和气候条件(jiàn)制约，区(qū)内河流具有(yǒu)山地(dì)型和(hé)夏雨型的双(shuāng)重特征。

　　在河流(liú)形态、河道(dào)特(tè)征方(fāng)面表现为：沟壑密度大(dà)，水系(xì)发育；河流坡陡流急，侵蚀切割严重(zhòng)。

　　径(jìng)流和泥沙的特点(diǎn)：洪水暴涨(zhǎng)暴落(luò)，含沙量大，年径流集中于汛(xùn)期，枯水期(qī)径流小(xiǎo)而不(bù)稳(wěn)。

黄河

　　黄(huáng)河(hé)从河(hé)津(jīn)寺塔西(xī)侧入(rù)境，沿秦晋峡谷自北向南。

　　出禹门(mén)口后(hòu)，河势顿开，河(hé)床(chuáng)宽阔(kuò)，由(yóu)北向南经河津(jīn)、万荣(róng)、临猗、永济(jì)，在芮城县的风陵渡曲折向东，过平陆(lù)、夏县，到垣(yuán)曲(qū)县的(de)碾盘沟出境(jìng)，共流经8个(gè)县（市），流长396千(qiān)米，为运城最大的客水资(zī)源。

　　多年平均(jūn)径流量(liàng)（龙门站）为(wèi)319.69亿立方(fāng)米，多年(nián)平(píng)均流(liú)量(liàng)为1014.4立方米/秒。

汾河(hé)

　　汾河自新绛县南梁(liáng)村入境，经新绛、稷山(shān)、河津(jīn)、万(wàn)荣4县（市(shì)），由万荣(róng)县庙前汇入黄河(hé)，流长145.2千米，流(liú)域面积2943平方千米；据河(hé)津柏(bǎi)底水文站观测(cè)资(zī)料，多年平(píng)均流量33.8立方米(mǐ)/秒。

涑水河

　　涑水(shuǐ)河(hé)发源于绛县的(de)陈村峪，向西南(nán)流(liú)经(jīng)绛县、闻喜(xǐ)、夏县、盐湖、临猗、永济(jì)6县(xiàn)（市、区），全长(zhǎng)196千米(mǐ)，落(luò)差445米，纵(zòng)坡(pō)1/400，流域面(miàn)积5774平方(fāng)千米(mǐ)。

　　据张留庄水(shuǐ)文站观测资料(liào)，多年(nián)平均流量(liàng)0.54立方米/秒。

姚暹渠

　　姚暹渠(qú)是(shì)历史(shǐ)上为(wèi)保护(hù)盐池而修筑(zhù)的一条人(rén)工河道，开挖于南(nán)北朝北魏二年（505年(nián)），原名永丰渠(qú)，隋朝大业年(nián)间都盐史姚暹，为保(bǎo)护盐池(chí)正(zhèng)常生产重开而改名。

　　姚暹渠自夏县王(wáng)峪口起，沿中条山北麓拦截柳沟、寺沟、刁崖河、史家峪、赤峪等(děng)沟道(dào)来(lái)水，向西(xī)北入苦池蓄滞(zhì)洪(hóng)区，经盐湖(hú)、运城(chéng)城区，在永济入伍姓湖，全长86千米，落差110米，纵坡1/770，流域面积(jī)2127平(píng)方千米