榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝(fèng)中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色和金(打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相(打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密(mì)的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常(cháng)用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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