意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利(lì)是一(yī)个高度(dù)发达的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和(hé)联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的)热，倒入(rù)牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的