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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌的(de)存在(zài)，这(zhè)类细菌(jūn)即使是(shì)在温度很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝没有出现变(biàn)质的(de)情况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大(dà)下降，此希望的拼音是什么时继(jì)续食用(yòng)的(de)话价值不(bù)大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄希望的拼音是什么(huáng)鳝(shàn)如(rú)果不(bù)及时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱的(de)冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要(yào)尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一(yī)些食用(yòng)盐，然(rán)后再放(fàng)置(zhì)在阴凉通风的地(dì)方，也能够(gòu)保存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再(zài)放入一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存(cún)又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速(sù)的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐(fǔ)败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用越大(dà)，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会(huì)很快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂时(shí)中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆(pén)里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置于(yú)阴(yīn)凉处;如果装黄鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通(tōng)风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营(yíng)养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常(cháng)生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人(rén)知道(dào)，到时候很不好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很(hěn)多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并(bìng)不(bù)像普(pǔ)通蔬菜那(nà)么容易，它对(duì)生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用(yòng)了(le)，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病毒，人(rén)吃了对身体非常有害。

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