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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物，一(yī)般(bān)生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微(wēi)生物为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有(yǒ四月的小说集，四月的小说好看吗u)这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤(jīn)要几十(shí)甚(shèn)至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象，可以说它是一(yī)种比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的(de)分(fēn)布也(yě)是(shì)比较广的，在(zài)各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价(jià)值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的(de)食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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