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小舞去掉所有衣服是什么样子的红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃红薯不(bù)会引起(qǐ)中(zhōng)毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的(de)淀粉很(hěn)难消(xiāo)化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟(shú)，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一(yī)起不(bù)主张食用过多(duō)生红薯(shǔ)，是(shì)由于生红(hóng)薯中含有一(yī)种气化(huà)酶，会(huì)导致(zhì)食(shí)用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上糯(nuò)而不(bù)腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也是十(shí)分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感不(bù)同也比较大，在购(gòu)买的时分(fēn)依据自己的(de)需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观(guān)。

　　首要(yào)咱(zán)们最直观(guān)能看(kàn)到的便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的(de)时(shí)分，咱(zán)们能够先看下红薯的外观，挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红(hóng)薯外表(biǎo)皮是(shì)高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许(xǔ)是有缺(quē)口的(de)就别买了，这种有或(huò)许是寄(jì)存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的(de)问题(tí)，假如是外表特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存过(guò)久，水分有些(xiē)丢失(shī)掉了(le)，还有便(biàn)是发芽的(de)必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状。

　　在挑选红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗形(xíng)状的(de)红薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过(guò)程(chéng)中(zhōng)养分吸收得(dé)比较均匀(yún)，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看起(qǐ)来比(bǐ)较美(měi)观，可是相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时(shí)分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较(jiào)紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的话，有(yǒu)或(huò)许是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。