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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇的,靠食用水中的(de)微生物为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻一片,因(yīn)此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

  而(ér)它之所(suǒ)以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼,是(shì)因为(wèi)两点(diǎn):一是因为(wèi)它的(de)长(zhǎng)相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石底部(bù),采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

  不过(guò),抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难(nán)度,它的味道非常鲜美,所以一直以来(lái),鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材,价(jià)格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧(ōu)元(几百到几(jǐ)千(qiān)人民币(bì)不等)。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺(luó),因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内,有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里(lǐ)的漂(piāo)浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(y吉H是哪里的车牌号,吉h是哪个城市的车牌ě)是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象,可(kě)以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的(de)蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶(è)心,但却(què)是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏货,很多(duō)人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素,是一种非常(cháng)美味的海鲜,平均一(yī)斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分布也(yě)是比(bǐ)较广的,在(zài)各大(dà)洋(yáng)均有分布,就(jiù)我国(guó)而(ér)言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿吉H是哪里的车牌号,吉h是哪个城市的车牌(yán)海(hǎi)一带,是(shì)赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块(kuài),葱段(duàn)2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺,食盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净,控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入(rù)生(shēng)姜,葱(cōng)段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调味,开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大,因此(cǐ)价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价值高,也(yě)是(shì)全世(shì)界最昂(áng)贵的(de)海产(chǎn)品之一,一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在(zài)海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开,随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo),而人们的(de)食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民(mín)币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约合人民(mín)币9400块,差(chà)不多1万块了。

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