大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比较(jiào)好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意(yì)有什么(me)地方是不(bù)能(néng)吃要扔掉(diào)的(de)呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好(hǎo)吃(chī)都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中(zhōng)可以根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器(qì)官，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东(dōng)西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还是白色，千万别把(bǎ)它当(dāng)做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠(cháng)一(yī)般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根黑色(sè)的(de)东西就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的x;'>站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不(bù)能(néng)吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看(kàn)到(dào)一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个六角形(xíng)的白色(sè)片(piàn)装，是(shì)最寒(hán)的东西一般情(qíng)况不要去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃(chī)的，因为含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的(de),大(dà)闸(zhá)蟹属于寒性的食物(wù),可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元(yuán)素(sù),对(duì)身(shēn)体有很好的(de)滋(zī)补(bǔ)作用。

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