新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长?石灰水贮藏法(fǎ):取0.5千克生石灰(huī)加(jiā)25千克清水充分搅拌,经2天的静(jìng)置沉淀(diàn)后,取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内,缺少父爱的女生易恋上什么人,缺父爱的女孩子不会谈恋爱然(rán)后将挑选好的(de)新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内浸泡,盖上(shàng)缸盖,周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下,最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃,采用(yòng)此法一般(bān)可保存3-4个月的。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长以(yǐ)及新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放时间长,新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好,新鲜鹅蛋如何保鲜存放好,新鲜(xiān)鹅(é)蛋怎么保存,鹅蛋怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题,农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识:
鹅蛋是发物(wù)吗
是的,鹅蛋是发物的。
发物(wù)主要是指能诱发或是加重某种(zhǒng)疾病症状(zhuàng)的(de)食物,鹅蛋是发物,主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对人体是属于一种异体(tǐ)蛋白,它可在(zài)人(rén)体内构成一(yī)种过敏原,
导致人体疾病(bìng)的加重或是身(shēn)体某种(zhǒng)旧(jiù)病宿疾的复发,且部(bù)分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。
食用鹅蛋的时候要注(zhù)意食(shí)用(yòng)禁忌问题,一些患有皮肤(fū)疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是(shì)不建议食用(yòng)鹅蛋的,
易导致身体(tǐ)不适,且鹅蛋性温,食用之后(hòu)很容(róng)易导致人(rén)体内的燥热之气的(de)加重(zhòng),尤(yóu)其是(shì)本身就是热性(xìng)体质(zhì)的人(rén)群,也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋,易导致口(kǒu)腔(qiāng)溃疡,大(dà)便(biàn)干燥,消化(huà)不良,腹胀等(děng)不适(shì)症状。
鹅蛋(dàn)当(dāng)中(zhōng)的蛋白质、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固醇的含量是比较高的,身体肥胖的人群也不建议食(shí)用鹅蛋,以加重(zhòng)身(shēn)体脂(zhī)肪含量导致肥胖情况不能(néng)被缓解,
本身(shēn)有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食用鹅蛋,易加重腹(fù)泻的(de)的症状(zhuàng),且(qiě)鹅蛋的(de)食用(yòng)量也(yě)要注意,主要是一次(cì)摄入过多的(de)鹅(é)蛋会(huì)导致患者肠胃负担的(de)加重且很难被人体消化吸(xī)收,一般一天食(shí)用1到(dào)2颗鹅(é)蛋即可。
但若(ruò)鹅蛋的(de)食用量合适,且(qiě)个人(rén)体(tǐ)质也(yě)健康正常的人群食(shí)用(yòng)鹅蛋之后是(shì)可以起到(dào)补益身体的作用的,主要(yào)是鹅(é)蛋当中(zhōng)的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养物(wù)质含量丰富(fù),对人体健(jiàn)康(kāng)是有益的(de)。
新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长
1、石灰水贮(zhù)藏法:取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌,经(jīng)2天的(de)静置沉(chén)淀后,取上面的清液倒入缸内(nèi),然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào),盖上缸(gāng)盖,周围温度保持在25℃以下,最好(hǎo)是10℃-15℃,采用此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个月。
2、简易贮(zhù)藏法:在容器(qì)中(zhōng)添加填充物,如谷糠、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等,进行(xíng)新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。
3、淡盐水贮藏法:清水5千克、食(shí)盐35克,经(jīng)煮沸搅拌,取出晾凉,将新鲜(xiān)鹅蛋放入(rù)容器内,再将配好(hǎo)的盐水灌入,直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。
鹅蛋怎么保存(cún) 鹅(é)蛋存(cún)放方法
鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注意的(de)点,比较常(cháng)见的储存方法有(yǒu)冷藏(cáng)法(fǎ),石灰水(shuǐ)储藏(cáng)法和淡(dàn)盐水储藏法,这几种方法对(duì)于(yú)保存(cún)鹅(é)蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。
鹅(é)蛋怎么(me)保存(cún)
1、冷藏法:将检验(yàn)合格(gé)的鲜蛋,保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库(kù)内,在这样的(de)温(wēn)度下(xià),胚(pēi)胎停(tíng)止发育,蛋(dàn)内的微生物和(hé)酶的(de)活动受到抑制,保鲜的目(mù)的自然就达成(chéng)了(le)。
2、石灰(huī)水贮藏法:取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌,经2天的静置沉淀后,取上面的(de)清(qīng)液倒入缸内,然后将挑(tiāo)选(缺少父爱的女生易恋上什么人,缺父爱的女孩子不会谈恋爱xuǎn)好的蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡,盖上缸盖,周围温度保持在25℃以(yǐ)下,最好是10℃一15℃,采用此法一(yī)般(bān)可保(bǎo)存(cún)3-4个月(yuè)。
3、简易贮藏法:在容器中添加填充物,如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植(zhí)物灰(huī)等,进行鲜蛋贮藏(cáng)。
4、淡盐水贮(zhù)藏法:清水5千克、食盐(yán)35克,经(jīng)煮沸搅拌,取出(chū)晾凉,将蛋放入容器内,再将配(pèi)好的盐水灌入,直至盐水高(gāo)出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米(mǐ)。
鹅(é)蛋存(cún)放小技巧
1放在通风(fēng)处,不要水洗(xǐ),有污物(wù)的蛋可以先用(yòng)温水(shuǐ)浸过的(de)半湿毛(máo)巾擦一遍,然后(hòu)大头朝上小头朝(cháo)下,竖(shù)着(zhe)放在冰箱里,能保(bǎo)鲜较长(zhǎng)时间。
2在蛋的(de)表面均(jūn)匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱(xiāng),都可(kě)防止蛋(dàn)壳内的水(shuǐ)分(fēn)蒸发,阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内(nèi)。
鹅(é)蛋营养成分
1鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白(bái)中的(de)卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人(rén)体所必须的各种(zhǒng)氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂(zhī),其中(zhōng)约一(yī)半(bàn)是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织(zhī)的(de)发育有重大作(zuò)用;
3鹅(é)蛋中的(de)矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄内,铁、磷和钙含量较(jiào)多,也容易被人体吸(xī)收利用;
4鹅蛋中的维(wéi)生素也很丰富(fù),蛋黄(huáng)中(zhōng)有丰富的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋(dàn)白中的维生素(sù)以核黄素和尼克(kè)酸居(jū)多,这些(xiē)维生素(sù)也是(shì)人体(tǐ)所(suǒ)必须的维生(shēng)素。
鹅蛋的(de)做法大全
一、水煮(zhǔ)鹅蛋
材料:鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙(shi)盐
做法(fǎ):
1、盐放入水(shuǐ)中,煮滚,水沸腾后,将(jiāng)蛋用勺子放入水中煮。
2、煮(zhǔ)三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。
六分钟(zhōng),蛋白凝固,蛋(dàn)黄半熟。
十分钟,蛋全(quán)熟。
二(èr)、鹅蛋炒牛(niú)肉
材料:牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露
做法:
1、牛肉(ròu)半斤用酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀(yún)腌十分(fēn)钟。
如(rú)果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏(cáng)。
建(jiàn)议你最好在炒前加(jiā)点小苏打。
可以让牛肉更(gèng)鲜嫩,切(qiè)记不能过量。
2、鹅蛋(dàn)一个,打散加(jiā)盐(yán)调匀后(hòu)加点葱花拌匀。
3、油锅烧热。
下油,油有(yǒu)点温(wēn)度时下牛肉。
(温油下(xià)锅(guō)能让肉类(lèi)嫩滑)。
4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒入蛋液翻炒。
如果你喜欢鱼露(lù)味(wèi)道可(kě)加点鱼(yú)露。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了