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无骨鸡爪可以(yǐ)常温保存吗(ma)

　　无骨鸡爪是可以常温保存的。

　　家(jiā)庭自制的无骨鸡(jī)爪。自(zì)制的无骨(gǔ)鸡爪,一般来说(shuō)在制(zhì)作过程中是没有(yǒu)做任(rèn)何(hé)防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很容易变质,所以保质期都(dōu)是比较短的,如果不(bù)放入冰箱,建议待鸡爪入味后(hòu),最好当日就食(shí)用完,否则(zé)容易变质。

无骨鸡(jī)爪(zhǎo)固形(xíng)物含量(liàng)是(shì)什么意(yì)思(sī)

　　无骨鸡爪固形(xíng)物含量的意思是(shì)指包(bāo)装中鸡爪加上配料的固体物的比例。

　　鸡爪，又名(míng)鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪(zhǎo)，共4个指头，可供食(shí)用，是一(yī)道经典的传统小吃(chī)，在川菜(cài)、粤菜中(zhōng)均(jūn)有(yǒu)制作(zuò)，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一(yī)道(dào)上档次的名菜，其烹饪方法也(yě)较复杂。

　　常用于煮汤，也宜(yí)于(yú)卤(lǔ)、酱，还可煮熟后脱(tuō)骨拌食，如：卤(lǔ)鸡爪、酱鸡(jī)爪、椒(jiāo)麻鸡掌、拆骨掌翅等。

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　　您下单的鸡爪(zhǎo)固(gù)形(xíng)物含量大于(yú)等于60%，介意(yì)汤汁者慎拍(pāi)是什么意(yì)思？可以理解成您下单(dān)的鸡爪，鸡爪子和调料固体(tǐ)大于等于60%，嗯，就是怕(pà)汤多的(de)就(jiù)别拍(pāi)

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