新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入(rù)到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六(liù)百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国(guó)沿海渔(yú)业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的(de)东南(nán)沿海，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明(míng)矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上(shàng)淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐中(zhōng)来(lái)回滚动(dòng)，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以(yǐ)密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要(yào)闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮质(zhì)，选(xuǎn)择质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为(wèi)了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的(de)一(yī)些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温(wēn)开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买(mǎi)来(lái)的(de)海蛰，不要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一(yī)层(céng)要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局(jú)部可出(chū)现红(hóng)斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不(bù)直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏(lán)网，并在(zài)海边(biān)建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高游人(rén)自我防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千万不可碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外(wài)，更不(bù)易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时(shí)到(dào)医院诊治，一般(bān)都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失(shī)当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应(yīng)尽快(kuài)用(yòng)毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄(huáng)瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙(shā)和盐(yán)分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口(kǒu)味。

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