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灰姑娘作者是安徒生还是格林红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的(de)。关于(yú)红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一(yī)类较常(cháng)见的食(shí)物，能够(gòu)生吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒(dú)，但生(shēng)红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的(de)淀灰姑娘作者是安徒生还是格林粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由(yóu)于消(xiāo)化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生(shēng)红(hóng)薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉发生变化，相(xiāng)对更(gèng)易消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红(hóng)薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气溢散(sàn)，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常(cháng)见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口(kǒu)感上不是特别好，可是养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不(bù)同也(yě)比(bǐ)较大，在购买的时分依据(jù)自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们最直观能(néng)看到的便是红(hóng)薯的(de)外观了，在购买红薯的(de)时分(fēn)，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买，假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是高低(dī)不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别(bié)买了，这种(zhǒng)有或(huò)许是寄(jì)存时(s灰姑娘作者是安徒生还是格林hí)刻过久，或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)蜕(tuì)变的(de)问题(tí)，假如是外表特别粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的(de)时(shí)分，咱们尽量去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)两(liǎng)头(tóu)尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在(zài)成长的过程中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物(wù)袋(dài)的时分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起(qǐ)来紧(jǐn)实水分(fēn)也比较足的。