黄喉要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)多久才能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火锅(guō)一直保(bǎo)持着水开的状(zhuàng)态,这时候(hòu)放入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟(zhōng)左右(yòu),发(fā)现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用了(le)。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是(shì)切连刀(dāo)丝5刀一节(jié)，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调(diào)好加入适量香油花椒油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间不宜(yí)过长(zhǎng)，否则(zé)影响口感(gǎn)

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青花椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉就做好啦！

黄喉的做(zuò)法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一种(zhǒng)食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常被误解(jiě)为食管或气(qì)管）在火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为(wèi)发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么(me)处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在(zài)烹饪之前要用开(kāi)水浸泡大约二(èr)十分钟，这样可以(yǐ)有效去除上面的脏(zàng)东西(xī)，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡(pào)黄喉的过程中最好(hǎo)用冀g是河北哪里的车牌手(shǒu)搓(cuō)揉一(yī)下，这样(yàng)可以将(jiāng)里面(miàn)脏的(de)物质洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓洗，直到(dào)彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于猪体内血(xuè)管的(de)一部份(fèn)，主要成(chéng)分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏(zàng)营养价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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